Laatste nieuws

23-04-2012 Onze voorverpakte zalm zijde is reeds getranceerd (kortgesneden) en koud gerookt.

Deze maand zeer scherp geprijsd! Pak nu uw voordeel!


56144 ZALM-GEROOKT,zijde/gesneden € 19,95 p/kg

24-03-2012 Lekker en lekker makkelijk!

Bijvoorbeeld als dagmenuutje:
Vis duo van Zalm en Kabeljauw met zachte mosterdsaus of witte wijnsaus.

Rijst erbij of op een bedje van gemengde voorjaarsgroente.

63090 MIXED GRILL van kabeljauw / zalm ca.220g
63092 MIXED GRILL van kabel…

15-05-2009 3 jaar na zijn geboorte in de rivier trekt de Sockeye zalm naar de Grote Oceaan. Hij wordt gevangen bij terugkeer naar zijn geboorterivier in Alaska. Twee procent van de wilde zalmen wordt gevangen door beren en hobbyvissers. Beroepsvissers vangen ongeveer twintig procent. Wilde Sockeye zalm is een …

27-10-2008 Zalm eten is gezond. Het is een prachtige bron van omega-3 vetzuren die hartaandoeningen kan helpen voorkomen, en voorziet ons op smakelijke wijze van eiwit. Zalm is ook erg geschikt voor gezonde bereidingswijzen: stomen, pocheren en grilleren zijn simpele manieren om de subtiele zeesmaak van zalm t…