Omschrijving
Ons assortiment Hollands & Frans gevogelte wordt door ons grotendeels zelf geĆÆmporteerd. Zoals o.a.: ParelhoenFilets, EendenFilets, Coquelettes, Duif, TammeEend, Parelhoen, TammeGans, Kwartel, PouletNoir etc. De leveranciers worden ter plaatse geselecteerd waardoor naast een kwalitatief goed product ook een uitgebreid assortiment te verkrijgen is. Frans gevogelte staat bekend om de heerlijke smaak, maar is over het algemeen vetarm en eiwitrijk.